Crémeux de Parmesan à la Truffe
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Un tartinable riche et onctueux, élaboré à partir de parmesan affiné, relevé par la douceur aromatique de la truffe d’été. La texture est fondante, presque mousseuse, et le goût intensément gourmand.
Idéal à l’apéritif, sur des pâtes fraîches, ou pour transformer une simple tartine en moment d’exception. Un incontournable pour les amoureux de saveurs fromagères.
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Crème liquide 40% (lait, ferments lactiques), eau, parmesan 13% (lait, sel, présure), farine de riz, jaune d’œufs, pate de truffes été 4,2%, (Truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt.) 62,5%, eau, arômes, sel) huile de colza, ail, sel, jus de citron concentré, poivre noir.
- Valeur énergétique (kJ) : 906
- Valeur énergétique (kcal) : 218
- Matières grasses (g) : 17
- dont acides gras saturés (g) : 10.2
- Glucides (g) : 6
- dont sucres (g) : 2.7
- Protéines (g) : 8
- Sel (g) : 0.9
Lait (parmesan, et crème), œuf (jaune d’œufs) Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, poisson et moutarde
CREME DE PARMESAN AROMATISEE A LA TRUFFE D’ETE 3%
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