Crémeux de Parmesan à la Truffe

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Un tartinable riche et onctueux, élaboré à partir de parmesan affiné, relevé par la douceur aromatique de la truffe d’été. La texture est fondante, presque mousseuse, et le goût intensément gourmand.

Idéal à l’apéritif, sur des pâtes fraîches, ou pour transformer une simple tartine en moment d’exception. Un incontournable pour les amoureux de saveurs fromagères.

Crème liquide 40% (lait, ferments lactiques), eau, parmesan 13% (lait, sel, présure), farine de riz, jaune d’œufs, pate de truffes été 4,2%, (Truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt.) 62,5%, eau, arômes, sel) huile de colza, ail, sel, jus de citron concentré, poivre noir.

  • Valeur énergétique (kJ) : 906
  • Valeur énergétique (kcal) : 218
  • Matières grasses (g) : 17
  • dont acides gras saturés (g) : 10.2
  • Glucides (g) : 6
  • dont sucres (g) : 2.7
  • Protéines (g) : 8
  • Sel (g) : 0.9

Lait (parmesan, et crème), œuf (jaune d’œufs) Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, poisson et moutarde

CREME DE PARMESAN AROMATISEE A LA TRUFFE D’ETE 3%

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