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Apéritruffe
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Expédition soignée
Emballage sécurisé
Un coffret d’exception qui réunit six tartinables délicatement parfumés à la truffe, pour une expérience apéritive élégante et raffinée. Chaque petite verrine révèle une texture onctueuse et un parfum généreux, idéal pour sublimer un moment de dégustation.
Présenté dans un format pratique et élégant, l’Apéritruffe est parfait pour surprendre vos invités, offrir un cadeau gourmand ou ajouter une note luxueuse à vos apéritifs. À déguster sur des toasts tièdes ou pour apporter une touche truffée à vos recettes.
Une sélection fine qui séduira les amoureux de saveurs nobles et intenses.
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Brandade de morue à la truffe :
Huile de colza 37%, morue dessalée 37%, eau, pate de truffes d’été 4.2 % (Truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt.) 62,5%, eau, arômes, sel), protéines de lait, épaississant : carraghénanes, poivre blanc.
Délice d'aubergines à la truffe :
Aubergines grillées 90% (dont antioxydant : acide citrique), huile de colza 6%, pate de truffes été 3,2% (Truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt.) 62,5%, eau, arômes, sel), ail, sel, poivre noir.
Crémeux parmesan à la truffe :
Crème liquide 40% (lait, ferments lactiques), eau, parmesan 13% (lait, sel, présure), farine de riz, jaune d’œufs, pate de truffes été 4,2%, (Truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt.) 62,5%, eau, arômes, sel) huile de colza, ail, sel, jus de citron concentré, poivre noir.
Délice d'olives à la truffe :
Olives vertes 82 % (olives vertes, eau, sel), huile olive 7,4%, huile colza 7,4%, pate de truffes été 3,2% (Truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt.) 62,5%, eau, arômes, sel).
Délice d'artichaut à la truffe :
Artichaut 62%, eau, huile de colza, pate de truffes d’été 3,2% (Truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt.) 62,5%, eau, arômes, sel), jus de citron concentré, sel, ail, amidon modifié, poivre.
Brandade de morue à la truffe :
- Valeur énergétique (kJ) : 1578
- Valeur énergétique (kcal) : 383
- Matières grasses (g) : 39
- dont acides gras saturés (g) : 3.2
- Glucides (g) : 0.0
- dont sucres (g) : 0.0
- Protéines (g) : 7.9
- Sel (g) : 1.7
Délice d'aubergines à la truffe :
- Valeur énergétique (kJ) : 308
- Valeur énergétique (kcal) : 74
- Matières grasses (g) : 5.0
- dont acides gras saturés (g) : 0.6
- Glucides (g) : 4.2
- dont sucres (g) : 3.2
- Protéines (g) : 1.4
- Sel (g) : 0.34
Crémeux parmesan à la truffe :
- Valeur énergétique (kJ) : 906
- Valeur énergétique (kcal) : 218
- Matières grasses (g) : 17
- dont acides gras saturés (g) : 10.2
- Glucides (g) : 6
- dont sucres (g) : 2.7
- Protéines (g) : 9
- Sel (g) : 0.90
Délice d'olive verte à la truffe :
- Valeur énergétique (kJ) : 853
- Valeur énergétique (kcal) : 207
- Matières grasses (g) : 21.4
- dont acides gras saturés (g) : 3.4
- Glucides (g) : 1.1
- dont sucres (g) : < 0.5
- Protéines (g) : 1.1
- Sel (g) : 3.0
Délice d'artichauts à la truffe :
- Valeur énergétique (kJ) : 351
- Valeur énergétique (kcal) : 85
- Matières grasses (g) : 6.6
- dont acides gras saturés (g) : 0.8
- Glucides (g) : 2.5
- dont sucres (g) : 0
- Protéines (g) : 1.5
- Sel (g) : 1.3
Brandade de morue à la truffe :
poisson (morue dessalée) lait (protéines de lait) Fabriqué dans un atelier utilisant : œuf, moutarde et sésame
Délice d'aubergines à la truffe :
Fabriqué dans un atelier utilisant : œuf, lait, poisson, moutarde et sésame
Crémeux parmesan à la truffe :
Lait (parmesan, et crème), œuf (jaune d’œufs) Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, poisson et moutarde
Délice d'olives à la truffe :
Fabriqué dans un atelier utilisant : œuf, lait, sésame, poisson et moutarde
Délice d'artichaut à la truffe :
Fabriqué dans un atelier utilisant : œuf, lait, poisson, moutarde et sésame
PATE DE MORUE AROMATISEE A LA TRUFFE D’ETE 3% / PÂTE D’AUBERGINES AROMATISEE A LA TRUFFE D’ETE 2% / CREME DE PARMESAN AROMATISEE A LA TRUFFE D’ETE 3% / PÂTE D’OLIVES VERTES AROMATISEE A LA TRUFFE D’ETE 2% / PATE D’ARTICHAUTS AROMATISEE A LA TRUFFE D’ETE 2 %
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